Lisboa-Porto-Lisboa

Em um dia, sairemos de Lisboa pela manhã, chegaremos à cidade do Porto, e retornaremos à Lisboa após anoitecer. Longe demais? Nem tanto. Inaugurou-se há não muito tempo uma linha de TGV, que nos carregará Portugal acima (e abaixo!).

Portugal é sempre referência para qualquer brasileiro. É um nome que chama atenção, claro. E creio que poucos brasileiros tiveram e terão chance de conhecê-lo. Todo mundo precisa saber que Lisboa (e a penísula ibérica como um todo) têm vida mais que antiga. Os registros são de 1.200 aC. De lá pra cá, até que muitas coisas aconteceram, não? Um apêndice desse processo foi vincular-se, por alguns séculos de maneira visceral, à Colônia fundada no que viria a se chamar Brasil. Época de apogeu, as grandes navegações ficaram estampadas no brasão.

Já a cidade do Porto, lá no norte, embora não tenha registros pré-históricos, teve papel importantíssimo na história da terrinha. Chamada antes Portus Cale, deu nome ao País.

Pela foto ao lado já se vê a atenção que daremos, nesse dia corrido, a vinhos do Porto. Maravilhosos, muitos deles ainda hoje guardam nomes ingleses. As uvas vêm de Vila Nova de Gaia, para produção principalmente no Douro. Bem, tomaremos alguns de certo. Possivelmente depois de comer tripas à moda do Porto, ou mesmo um sanduiche Francesinha. Que tal?

Dica: Visa Travel Money

Vejam bem, eu resolvi fazer um teste por indicação de um conhecido que trabalha com cartão de crédito. O cartão acabou de chegar. Ao invés de ir com papel moeda nas mãos ou deixar para gastar no cartão de crédito, que geralmente me dá dor de cabeça depois, resolvi utilizar um cartão de débito internacional: o Visa Travel Money, que é uma espécie de visa electron pré-pago bom para usar em viagem.

O Visa Travel Money pode ser carregado em Dólar, Euro ou Libra Esterlina. Depois que você carrega, as compras e saques passam a ser realizados na moeda do país de destino.

O saldo e o extrato podem ser visto na internet. E, se por um milagre, você voltar com dinheiro da viagem, vai poder guardar o cartão ou ter a sua devolução em reais.

Bom, como disse antes, é uma aposta no controle, na segurança, na racionalidade. Vamos ver na prática. Depois eu conto.

Au Dijon!

Dijon!

Pois não é que reservamos mesmo? Eis aqui: Hotel Republique, bem no centro (uma rua por trás da Plave de la Republique. Ótima localização as resenhas nos fóruns do ramo são ótimas, todas elogiando o ambiente familiar, aconchegante, prático e, claro, um bom café da manhã. Olhem ai uma foto do terraço.

Hotel Republique - vista do terraço

Vale dizer que ele fica a 800 metros do Palácio dos Duques da Borgonha, uma visita obrigatória! É o Palácio que centralizava o governo do Ducado da Borgonha, um dos mais importantes da França medieval. Foi até independente durante certo tempo.

Além disso, seguindo o conselho de todos os blogueiros e sites sobre o assunto, reservamos o carro pela internet com a antecedência recomendada. A empresa: AVIS, referência comum para brasileiros. Escolhemos a categoria correspondente ao Citroen C3, que nos dará espaço e conforto suficientes para dar uma volta na França.

Mostarda estragada? Ih…

Data chegando! Don’t Panic!!!!

 Bem, essa semana acertamos o seguro médico, indispensável para entrar na Europa. Uma tentação contratar o seguro para esportes radicais, mas não está parecendo o perfil dessa viagem, está? Bem, trata-se do seguro www.isisbrasil.com.br, agenciado pelo STB aqui em Recife. Imprevistos são imprevistos, e vice-versa! Ainda mais elevando o risco turístico com uma volta de carro pelo pais… mais que necessário.

 

Bem, hoje ainda verão aqui a confirmação da hospedagem em Dijon/Borgonha e mais algumas cidades do trajeto que faremos de carro. Em Dijon, é um dilema, por exemplo, fechar um hotel no centro da cidade, contando com a estrutura de apoio, ou em um vilarejo da Borgonha, como Gevrey-Chambertin: vinho maravilhoso!

E também, dicas sobre o aluguel da voiture!!!! Hoje estará fechado também!

Don’t panic

Falta um pouco mais de um mês (bem pouco) para a viagem e agora chegou a hora de realmente fechar as coisas: apartamentos, hotéis, carros, reservas, últimos detalhes. Nessa fase, por menos planejado que se queira ir, há coisas que precisam ser resolvidas. Mas é justamente no período entre as festas de fim de ano e o carnaval, que a cabeça ainda está engrenando, aceitando a chegada do novo ano. E então? O que se faz nessa hora?

O meu conselho é dar um chega pra lá nas dúvidas e começar a listar tudo aquilo que é de fato indispensável resolver. Você pode nem conseguir resolver tudo, tipo comprar aquela meia grossa pro frio, e ter que sair um ou dois dias antes atrás da danada (ou ir sem ela, lá se resolve), mas listar tudo já vai ajudar bastante.

 

Le Cordon Bleu

Nova dica do blog Conexão Paris, quem estiver em Paris e tiver interesse em fazer um curso rápido na escola de culinária Le Cordon Bleu, pode dar uma olhada no calendário 2010. A escola foi fundada em 1895 e oferece cursos rápidos (dia) ou mesmo algumas horas para os amadores e também formação em gastronomia, algo para os profissionais da culinária. Bom, gostei muito da dica.

Versailles

Prometo dedicar maior cuidado a uma entrada sobre Versailles… Enquanto não o faço, que tal checar como está o tempo por lá? Checar com os olhos, claro… Saquem a webcam instalada no Trianon Palace…

http://www.trianonpalace.com/webcam/

Canard au vin rouge

Para complementar o post abaixo, aqui está o resultado da nossa parceria na cozinha no último fim de semana. Para acompanhar o Canard au vin rouge (Pato ao vinho tinto), um purê de batata doce.  A receita é dele, vem depois, provavelmente. 

Julie & Julia

Estou precisando assistir ao novo filme com Meryl Streep, já me indicaram. Julie & Julia conta a história de duas mulheres:  Julia Child (Meryl Streep) e Julie Powell (Amy Adams), que, em épocas diferentes, buscam um norte para suas vidas e encontram na culinária um sentido. Elas possuem um elo.

Eu tenho muita curiosidade na cozinha. Ele também, até mais que eu. Perto ou longe, estamos sempre tentando produzir ou reproduzir algo no fogão. É também um elo entre nós, uma de nossas afinidades.

Recentemente, provei um suflê em um restaurante de culinária francesa aqui em São Paulo: Marcel. O prato é uma das especialidades da casa. Bom, adorei e foi o suficiente para a curiosidade logo surgir. Na semana seguinte comprei os potinhos e, no mesmo dia, já botei literalmente a mão na massa. 

Tá bom, tá bom, foi uma bagunça bem grande, não ficou tão bonito, mas juro que ficou gostoso. O recheio foi tomate cereja, manjericão e pastrami. A massa do “soufflé” foi feita com queijo. Refiz no último final de semana e recebi a aprovação dele.

Quem quiser conferir a receita, o Chef Raphael Despirite, do restaurante Marcel, tá ensinando AQUI.

Tour de France

Tomando por empréstimo o título da famosa prova de ciclismo (www.letour.fr), quero compartilhar um dos projetos da viagem: dar uma quase-volta na pela francinha. Não de bike! De carro mesmo. Depois de alguns dias em Paris, tomar uma voiture e sair França a baixo…

Esboço do Trajeto

Eis o projeto pré-aprovado (perdõem a aliteração…): deixar Paris e seguir até Dijon, onde se pode gozar dos vinhos e da Borgonha. Descer, atravesar Lyon, ir a Avignon e chegar a Aix-en-Provence. De lá, seguir a oeste em direção a Toulouse, passando por Nimes e Montpellier. Seguir para Bordeaux (e tome-lhe vinho),  decidir que rota fazer no Vale du Loir e retornar a Paris. Cansou? Vejam um esboço aqui. 2000km de chão frio!

Não dá nesta entrada para detalhar cada possibilidade que cerca esses pontos principais. Lembram do mapão já mencionado? É uma tentação ver cada cidade e querer passar por elas. Faz do roteiro, portanto, uma coisa incerta, sujeita a modificações.

Mas me parece um bom projeto. Que acham vocês que lêem? Alguma sugestão ou aviso? Crio coragem para passar na ponte de Millau? Pertinho de Montpellier… Ideal para matuto se avexar e botar pra morrer lá de cima!

Ponte mais alta do mundo, em Millau

Paris-Amsterdam

Amsterdam é um lugar que dá uma vontade danada de voltar. 
 

Então, pensem numa dica boa que vi no Conexão Paris: a partir de 13 de dezembro, será possível fazer viagem de trem de Paris para Amsterdam em um pouco mais de 3 horas (3h18), a viagem durava mais de 4h antes. Por isso, fui logo checar os preços no site www.voyages-sncf.com e  tive uma notícia ainda melhor, em fevereiro, o trecho mais barato (2ª classe) tá mais ou menos 35 euros. Vale muito.

Street view

Para este post, não entrarei nas questões polêmicas de privacidade do recurso Street View do Google Maps, vou apenas falar que algumas coisas ainda costumam me surpreender de vez em quando (com certeza, meus sobrinhos não terão esse mesmo conflito na minha idade, todos já acham tudo normal).

Bom, estou lá no Google Maps procurando endereços: hotéis, pontos turísticos, lojinhas indicadas por um guia. Faço isso para saber algo mais sobre alguns locais, estações de metrô mais próximas. Então, tem um danado de um bonequinho amarelo na área de zoom, jogo o danado no mapa e ele me deixa passear pelas redondezas.

Para explicar melhor, o serviço lançado pela Google em 2007 trata de capturar imagens de ruas e avenidas de diversas cidades no mundo e cria uma maneira de visualizar os locais com a possibilidade de executar um tour em 360º. Sendo assim, você pode caminhar pelas ruas de Paris ou New York sem sair de casa.

Vai uma visitinha na Torre Eiffel?

O Street View ainda está chegando ao Brasil e terá as cidades do Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte na estréia brasileira. Se isso é bom ou ruim, sinceramente eu não sei.  Acho que sim, penso que não, costumo entrar em conflito com o assunto. O que você acha?

Sem dúvida, tem e terá suas utilizades por aqui, mas em relação a tudo mais que envolve isso, eu fico pensativa. De vez em quando, eu imagino: mas será o apocaplise?